Confeitaria MY CAKE

BARRAWORLD SHOPPING

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Setor Alemanha - Praça de Alimentação
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Segunda à Quinta de 10h às 19h
Sexta e Sábado de 14h às 22h

Carla Louro

UMA DOCE HERANÇA

Desde criança aprendi com a minha saudosa avó Marina a arte de fazer doces, todos os meus bolos eram feitos por ela e sempre me encantei por essa arte. Mas durante muito tempo fazer doces era apenas um hobby, fiz enfermagem e atuei como enfermeira durante muitos anos, também fiz publicidade e isso me ajuda muito na hora de criar os bolos.

Mas desde que a minha filha mais velha nasceu, hoje com 18 anos, sempre que podia fazia bolos para ela, e depois para as outras duas, fazia bolo para aniversário de boneca, para dia das crianças, enfim tudo era motivo para fazer bolo o que eu adorava.

E sem perceber o meu hobby virou a minha profissão pois tinha cada vez mais encomendas, até que vi que podia "viver de bolo" e tornar a minha vida mais doce. Então larguei todas as outras profissões, contratei ajudantes, fiz vários cursos de especialização no Brasil e no exterior e hoje me sinto realizada pois trabalho fazendo bolos e decorando, o que eu adoro, e são poucas as pessoas que tem o privilégio de trabalhar com o que realmente gostam.

Hoje, além de preparar e decorar bolos para os mais inusitados eventos, tenho o prazer de ensinar tudo o que faço e me orgulhar de ter alunas que aprenderam tudo comigo se destacando no mercado e sendo profissionais bem sucedidos.